Povinnosti zákonných zástupcov pri individuálnej donáške diétneho jedla do zariadenia školského stravovania/strava z domu:
Zákonný zástupca dieťaťa prináša stravu v uzatvárateľných nádobách. Každé jedlo osobitne, v čase od 6:30 do 8:00 hod. v príslušný deň. Skladovanie prineseného hotového jedla sa zabezpečuje na vyhradenom mieste v chladiacom zariadení číslo 2 (v chladničke na odkladanie vzoriek) pri teplote do 5 °C s dodržaním hygienických predpisov. Poverená kuchárka pri príchode dieťaťa do jedálne a ohlásení preloží stravu z obedára na taniere a ohreje ju na potrebnú teplotu podľa príručky HACCP. Teplota polievky dosahuje po ohreve 65 °C a teplota hutného pokrmu dosahuje teplotu 75 °C v strede najhrubšej časti pokrmu a táto teplota je udržiavaná po dobu najmenej 10 minút od jej dosiahnutia. Opakované zohrievanie pokrmov alebo chladenie už ohriateho hotového pokrmu je neprípustné. Po výdaji kuchárka umyje obedár a odovzdá ho dieťaťu. Pokiaľ zákonný zástupca dieťaťa pri diétnom stravovaní nosí žiakovi vlastnú stravu, pretože zriaďovateľ takéto diétne jedlo nevarí, musí byť žiak prihlásený na stravu. Zákonný zástupca vyplní prihlášku na osobitné stravovanie, vyplní tlačivo – informovaný súhlas a musí predložiť potvrdenie od špecialistu o zdravotnom stave žiaka.
Prihláška na stravovanie: